今年全民營養(yǎng)周的宣傳口號為“健康中國,營養(yǎng)先行”,傳播主題為“合理膳食營養(yǎng)惠萬家”。兒童早期發(fā)展關(guān)乎人的一生,早期營養(yǎng)在其中起到了關(guān)鍵作用。其中,維生素AD可謂是寶寶成長路上必備的營養(yǎng)素,其補充知識應(yīng)當成為每位媽媽的“必修課”。還在辛辛苦苦查找資料?由中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所、中國兒童少年基金會少年公益學(xué)院、科學(xué)家庭育兒聯(lián)合兒科、兒保、營養(yǎng)領(lǐng)域的8位權(quán)威專家指導(dǎo)發(fā)布的漫畫版《中國兒童維生素A、D缺乏現(xiàn)狀及補充指導(dǎo)》(以下簡稱補充指導(dǎo))來咯!快跟著小編課前預(yù)習(xí)一下吧!
“隱性饑餓”之殤:維生素AD成營養(yǎng)短板
維生素A最為大家熟知的作用是維持視覺發(fā)育,更多研究發(fā)現(xiàn),它在促進骨骼生長幫助寶寶長高、促進造血功能預(yù)防貧血、增強免疫功能和促進腦發(fā)育方面,地位也舉足輕重。
維生素D除了是鈣的“黃金搭檔”,還具有免疫調(diào)節(jié)作用,并能在維生素A的作用下發(fā)揮更大的生物活性。AD同補,可發(fā)揮1+1>2的效果。
但就像補充指導(dǎo)漫畫里一樣,很多媽媽被看不見的“隱性饑餓”蒙蔽,覺得自家寶寶飲食沒有問題,看著也挺健康,營養(yǎng)狀況應(yīng)當是“鐵桶一塊”,卻忽視了微量營養(yǎng)素這一短板,其中就包括了維生素A和D。缺乏維生素AD給寶寶身體帶來的不良影響是循序漸進的,早期癥狀并不明顯,所以不易被察覺,危害絕不可小覷,如下圖所示:
維生素A攝入不足首先會導(dǎo)致寶寶免疫力下降、生長減慢、缺鐵性貧血,持續(xù)缺乏還會影響視力和腦發(fā)育,嚴重缺乏就會導(dǎo)致夜盲癥甚至失明。同理,維生素D缺乏也應(yīng)當引起媽媽們的重視!
給寶寶充足的維生素AD很重要,其來源卻十分有限。母乳中維生素AD含量少,配方奶粉中維生素AD不穩(wěn)定,天然食物轉(zhuǎn)化率很低(不足8%),富含維生素A的動物肝臟還有食用風(fēng)險,陽光照射合成維生素D也有諸多限制和弊端,這些都無法為寶寶提供充足的維生素AD。因此,預(yù)防性補充維生素AD就顯得很有必要!
“珍稀營養(yǎng)”之痛:中國寶寶AD缺乏普遍
我們必須正視一個事實:我國兒童維生素 A、D 整體營養(yǎng)水平未達標。看到這媽媽可能不免疑惑:怎么才能判定寶寶是否達標呢?對此,補充指導(dǎo)也給出了明確標準:
需要注意的是,邊緣型維生素A缺乏并非中國獨有,中外標準是一致的,補充指導(dǎo)也強調(diào):中國寶寶普遍缺乏維生素A,邊緣型維生素A缺乏是其主要的缺乏形式,且無論城市還是農(nóng)村都很普遍。所以,即便寶寶生活在城市,只要喂養(yǎng)方式、膳食結(jié)構(gòu)和補充意識未能跟上,依然很大可能遭遇邊緣型維生素A缺乏。
為何中國寶寶維生素AD營養(yǎng)水平形勢如此嚴峻?補充指導(dǎo)給了幾大原因:圍生期存儲不足、生長發(fā)育迅速、營養(yǎng)供給不足、疾病和藥物的影響。
中國寶寶AD同補是專家共識,也是國情所需
0~3歲是寶寶生長發(fā)育最快速的時期,對于營養(yǎng)素的需求也會持續(xù)增長。而我國維生素A和D缺乏問題都很普遍,缺乏人群高度重疊,因此無論是最新發(fā)布的補充指導(dǎo),還是《中國兒童維生素A、維生素D臨床應(yīng)用專家共識》,都建議寶寶出生后應(yīng)及時補充維生素A1500-2000IU/天、維生素D400-800IU/天,持續(xù)補充至3周歲。
對于如何挑選維生素AD補充劑,補充指導(dǎo)建議媽媽們選擇劑量精準、科學(xué)配比、遮光包裝、口味好無腥味、質(zhì)量安全的OTC產(chǎn)品,如媽媽們最熟悉的伊可新小葫蘆,歷經(jīng)20多年市場檢驗,補充效果和質(zhì)量更有保障。
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